お手軽＆快適なナイトバスツアーへ

　札幌を代表する夜景スポット、藻岩山。2011年12月にリニューアルオープンし、ますます人気のこの「札幌もいわ山ロープウェイ」と、大倉山からのロマンチックな夜景を楽しみ、北海道名物ジンギスカンも味わえるお得な定期観光バスツアーがあります。北海道中央バスの「札幌夜景ディナーコース」です。

　18時20分ごろ、「札幌もいわ山ロープウェイ」に到着。最新型のロープウェイとミニケーブルカー「もーりすカー」を乗り継いで山頂へ。
　バスから降りる頃はちょうど夕暮れ時。街の明かりが次第に増え、まるで光のじゅうたんが広がるような光景に変わる様子を、ゴンドラの中からも楽しむことができます。
　山頂に着くのは19時ごろ。展望台からは360度のパノラマ夜景が一望！ＪＲタワーやテレビ塔などのランドマークもバッチリ見ることができ、札幌の都会的な夜景を思う存分満喫できます。

　春から初夏にかけて、北海道の旬魚といえば、「サクラマス」と「トキシラズ」。この時期ならではの美味しさを味わってもらおうと、札幌市内の料理店ではこだわりのメニューが並びます。食材としてはもちろん、生き物としての魅力もあふれるサケ・マス。もっと知り、美味しく味わうためのトピックスをご紹介しましょう。

見て、触れて、知る。サケの魅力

　もっと身近に、サケの魅力を感じることのできるスポットが、「札幌市豊平川さけ科学館」。ここは、サケに関する多彩な資料を展示しており、さまざまな稚魚の観察や産卵ふ化の作業を見ることもできると、親子連れに人気です。5月3・4・5・6日の4日間は、稚魚の体験放流も企画（※時間は要確認）。当日参加ＯＫなので、札幌観光の思い出に立ち寄ってみてはいかがですか。

　お土産を購入したい場合は、札幌の市場や「道産食彩　ＨＵＧマート」へどうぞ。ＨＵＧマートでは冷凍物を用意しており、地方発送もできます。

「スカイリゾート」がコンセプトのホテル

　JR札幌駅南口直結、地上173mのJRタワー1階・22階～36階に位置するのが「JRタワーホテル日航札幌」。客室だけでなく、天然温泉スパ、レストラン・バーからも市内を一望でき、札幌市民も癒しと特別な時間を過ごしに訪れます。
　東側の客室からは荘厳な日の出、西側の客室や35階のレストラン＆バー「SKY J」、スパからは暮れゆく空の色、日が沈む様子を見れ、札幌の空とシティビューを楽しめるホテルです。

ダークブラウンを基調とした落ち着いた客室

　23階～34階が客室で、禁煙フロアもあります。客室によって見える景色は様々。さっぽろテレビ塔、北大植物園、札幌ドームなどの観光施設のほか、藻岩山、手稲山、遠くには夕張岳や樽前山など北海道の広大さを感じる眺望が広がります。眺望や星座を説明するシートが客室にあるのも、観光を楽しむための嬉しい配慮。
　各フロアの角にある3方向が望める広めの客室（写真左）が人気です。また、車いすの移動が楽なフローリングで、バスルームに手すりがついた部屋も用意されています。

ディープリラックスできるリゾート空間

　地上100mに位置する22階にあるのは、JR札幌駅南口の地下から湧出した天然温泉を利用したスカイリゾートスパ「プラウブラン」（利用は18歳以上）。女性スパ（写真左)は北海道大学、大倉山ジャンプ競技場、石狩湾を望む北側。男性スパ（写真右)はさっぽろテレビ塔、すすきの、札幌ドームなどが見える南側と、男女別になっています。
　それぞれに美容と健康を意識したドリンクや軽食、スイーツを提供するカフェが併設され、スパの合間に利用ができます。エステやマッサージのサービスも充実し、男性限定メニューには、仕事やゴルフなどで疲れた筋肉をほぐすボディチューニングの施術もあります。カフェやマッサージなどの会計は、スパ料金の精算と一緒なので便利。
　新千歳空港行のJRが出ている札幌駅上の施設なので、フライト前の空いた時間にスパのみを利用することもできます。

　北海道一の高層のホテルからの眺めは、非日常的な時間とリゾート気分を味わえます。また、ロビーや各フロアでは、一年を通して北海道産の花やポプリで季節感を演出しています。
　「ロビーのゲストリレーションズでは、観光案内だけではなく、ケーキやお花のサプライズ、チケットの手配、お客様のお困りごとなど様々なご依頼にも日本語と英語で対応しておりますので、お気軽にご相談ください」

　「春告魚」という文字通り、北海道を代表する春の魚といえば、ニシン。塩焼きや刺身、甘露煮、燻製などさまざまな食べ方で市民に親しまれており、札幌市内でも多彩なメニューを味わうことができます。北海道の歴史とも関わりの深いニシンを、もっと知り、より美味しく味わえるトピックをご紹介しましょう。

ニシンは幻の魚！？

　ニシンは春先、産卵のため、北海道の日本海沿岸に大量にやってきます。産卵期の海は、オスが出す白子でミルク色になり、その現象を「群来（くき）」といいます。ニシン漁は大正、明治時代にピークを迎えますが、1950年代以降はめっきり減って〝幻の魚〟に。しかし、地道な放流事業で徐々に復活し、近年は家庭の食卓にも並ぶようになりました。石狩湾漁業協同組合によると、今年の漁獲高は約800トンと例年より若干少なめですが、大ぶりのニシンが多いそうです。

石狩湾で行われる刺し網漁。ニシンの銀白色が輝いています。

北海道の歴史とニシン

　一時は幻の魚とされたニシンですが、かつては主産業として北海道の発展と経済を支えました。本格的に漁が始まったのは、なんと江戸時代。当時、ニシンは米の代わりの年貢となる、松前藩の重要な収入源だったのです。その後広まったニシン漁で、日本海沿岸のまちは栄えました。
　その象徴といえる北海道独特の建物が、「ニシン番屋」。これは、ニシン漁で財を成した漁師が建てた番屋の呼び名で、親方の家族だけでなく、漁のために集まった漁夫たちも住み込みました。道内で残存する番屋は数少ないですが、札幌市中心部から車で約30分の場所にある「北海道開拓の村」には「旧青山家漁家住宅」があり、見学できるほか、ニシン漁の加工場も再現されています。

「旧青山家漁家住宅」では、ニシン景気に沸いた当時の栄華をしのぶことができます

美味しく食べて、春を感じて

　豊漁に次ぐ豊漁だったかつて、猫でさえ食べ飽きて見向きもしないことから「猫またぎ」と呼ばれたニシン。しかし、今では、北海道ならではの季節の味覚として喜ばれています。
　札幌にある「浜直料理　魚御殿さわだ」は、ニシン漁に沸く小樽で営んだ魚屋がルーツ。5代目の澤田勝社長も小樽で生まれ育ち、「子どものころ、春になると祖母が七輪でニシンを焼いていたのを覚えています」と振り返ります。
　澤田社長によると、北海道で獲れる生のニシンは、ゴールデンウィークの前頃まで出回るそう。刺身や酢味噌和えでも美味しく味わえますが、オススメはシンプルな「塩焼き」とか。「塩をはらりと振ったニシンを丸ごと焼くと、旨みがギュッと凝縮され、脂ののった身がフワっとした食感で楽しめます」と教えてくれました。
　ニシン漬けでお馴染みの「身欠きニシン」は、ニシンの干物のことで、昔から伝わる保存食。漬物や昆布巻に使われる「本乾（ほんかん）」と、焼き物で美味しく食べられる「生干」の2種があり、年中通して味わうこともできます。

「ニシンはオスの濃厚な白子もイチオシ」と話す澤田社長

スタイリッシュな赤色がテーマカラー

　2009年6月にオープンした、フランスに本社を構える世界最大級のホテルグループ直営の「メルキュールホテル札幌」。地下鉄「すすきの駅」から徒歩3分にありながら、一歩ホテルに入ると、そこはフランスをイメージしたお洒落で落ち着いた空間。セキュリティや防音も万全です。ホテルのテーマカラーでもある「メルキュールレッド」を基調とし、客室はフランス人女性デザイナーがプロデュース。全室にシモンズ製のベッドを採用し、上品で温かみのあるデザインになっています。

広めの客室と女性に嬉しいアメニティ

　2012年春にリニューアルしたデラックスキングルーム（写真左）。2人でゆったりとした時間を過ごせるよう約42平米の広さがあります。ロクシタンのアメニティセットがつき、バス・トイレはセパレート。バスルームには、雨のように柔らかに降るレインシャワーもついています。スタンダードな客室も広めに作られており、ロクシタンのアメニティやスキンケアセットはチェックイン時に追加（有料）することも可能です。
　上層階からは、さっぽろテレビ塔や広がる山並みを望むことができます。

客室だけではないオリジナルのサービス

　フレンチレストラン「ボルドー」に併設されたバー「ル・セパージュ」では、バーテンダーが作るオリジナルカクテルやこだわりのワインのほか、香り　にこだわったコーヒーや紅茶もメニューにあります。　
　宴会場は、パーティーの他、ちょっとした会議や親子の集まりなどにも対応可能。外国語対応もしっかりしているので、外国人だけの会議に使われることも。中庭がついた宴会場は10名から利用可能で、夏は外でカクテルパーティーもできます。
　シャトルバスは、中島公園にある姉妹ホテルのノボテル札幌、大通、札幌駅北口のほか、2011年12月にリニューアルした札幌もいわ山ロープウェイの山麓駅も巡回。このバスは、レストランのみ利用の一般客も乗車可能です。

　地域性を取り入れるグループ理念に基づき、ホテルの外観は札幌の街の特徴である碁盤の目の区間をイメージした格子状になっています。
　「英語が堪能なスタッフが多く、外国からのお客様には安心して宿泊ができると言って頂いております。フランス人スタッフの『ボンジュール！』という挨拶からも、非日常なプランスの雰囲気を感じて頂けるのではないでしょうか」

　その年の札幌の顔となるスイーツを決定するコンペティションが行われ、2012年のグランプリ作品が決定しました。生洋菓子部門のグランプリは、株式会社マサール（ショコラティエ マサール本店）・山脇聡史さんの「さっぽろTOMATOフロマージュ」です。
　全国2位の生産量を誇る北海道のトマトや道産チーズと合わせて、道産素材をうまく活用していることが、高い評価を得ました。

　この「さっぽろTOMATOフロマージュ」のレシピは、スイーツ王国さっぽろ推進協議会の会員に公開され、一定の共通事項を守りながら各会員店舗がオリジナルの「さっぽろTOMATOフロマージュ」を製作。4月から販売し、5月～7月には参加店を巡るスタンプラリーも開催予定です。

　また、焼き菓子部門のグランプリは、株式会社もりもと・當波辰則さんの「さっぽろとうきびガレット」が受賞し、4月下旬から販売予定です。

　4月からの一斉販売に先駆け、3月23日（金）からは、地下鉄「大通駅」直結の札幌地下街オーロラタウン内にある「さっぽろスイーツカフェ」で1日30個限定で「さっぽろTOMATOフロマージュ」が先行販売されます。
　同日の12時～13時には、さっぽろTOMATOフロマージュ考案パティシエ・山脇聡史さん、さっぽろとうきびガレット考案パティシエ・當波辰則さんが店頭で自身の作品のPRを行います。さっぽろとうきびガレットは試食することができます。

　グランプリ作品の詳細は、スイーツ王国さっぽろ、さっぽろスイーツカフェのホームページをご覧ください。

北の縄文ワールドへ、ようこそ！

　ひと味違う札幌観光を楽しみたい！という方にオススメなのが、「土偶展」です。札幌駅から車で約25分の場所にある北海道開拓記念館では、「北の土偶 縄文の祈りと心」展が開催中。5月13日（日）まで、北海道を含めた東日本の国宝土偶3点（3月21日以降はいずれも複製）をはじめ、札幌市で発見された土偶など貴重な考古資料141点が並び、縄文時代の息吹を伝えています。子どもから大人まで楽しめる、土偶の魅力と展示会場の見どころをご紹介しましょう。

神秘的で美しい「北の土偶」

　そもそも「土偶」は、何のために作られたのでしょうか。実は、そのはっきりした目的がわかる証拠は見つかっていないのだそうです。
　土偶が作られた縄文時代（約1万5000年前～2300年前）は、旧石器時代になかった「土器」が作られたことで貯蔵や煮ることができるようになり、狩猟採集を基盤とした生活環境が発達。そうした暮らしの中で、縄文人が創り出した特徴的な文化財が、土偶です。土偶は、粘土で人形（ひとがた）を作り、焼いたもの。多くは女性像ですが、多種多様な形や出土状況などから、安産祈願や豊作祈願、祭祀、儀礼、呪術などさまざまな説があり、その〝謎〟が観る人を惹きつけてやまないのかもしれません。
もうひとつの大きな魅力は、造形の美しさ。1万年以上続いたという縄文時代の時期・地域ごとに特徴があり、世界的にも高い評価を受けているそう。会場に足を運べば、その多彩さに驚くこと間違いなし。「たとえば古代ギリシャのミロのビーナスと違い、土偶は命令で作られたものではありません。縄文人が祈りと心を込め、自由な発想で、創造性豊かに生み出したその造形美は、現代でも新鮮な芸術作品として楽しめます」と語るのは、北海道開拓記念館の右代啓視学芸員。
歴史を知る貴重な文化遺産として、時を超えたアート作品として、気軽に鑑賞してみてはいかがでしょうか。

日本三大土偶がお目見え

　今回の企画展で最も注目されるのは、「中空土偶」「縄文のビーナス」「合掌土偶」の〝国宝三大土偶〟。3月21日以降はいずれも複製ですが、国宝土偶3点が一堂に会するのは、イギリスの大英博物館、東京国立博物館に続いて3回目。それぞれの特徴を右代学芸員に伺いました。

　 「中空土偶」は1975年、函館市（当時・旧南茅部町）の畑で発見されました。縄文後期に出現した中が空洞の土偶としては最大級。「顔の表情が繊細で、造形表現は最高」と右代学芸員が言うように、造形的に優れていることなどから、北海道初の国宝として2007年に指定されました。その美しい文様を、ぜひ間近でご覧になってください。

　「縄文のビーナス」は、1986年に長野県茅野市で出土し、1995年に国宝に指定されました。お腹はポッコリとしていて下半身が強調され、省略された手、あどけない表情などが特徴です。「成熟した女性を強調的に表現した、縄文中期の代表的な土偶です」と右代学芸員。そのシンプルな造形に、縄文人はどんな想いを託したのでしょう。

　「合掌土偶」は、1989年に青森県八戸市で出土し、2009年に国宝に指定されました。体育座りのように膝を曲げて座っているポーズが目を引きます。両手を組み、まるで祈りを捧げているようですが、「この姿勢は民俗事例などから、座って出産する坐産（ざさん）を表現しているとも考えられます」と右代学芸員。もとは全身が赤で彩色されており、当時の風習を知る上でも高い価値があるそうです。

ほかにもいろいろ。お気に入りはどれ？

　国宝土偶3点のほかにも、会場にはさまざまな土偶が展示されています。サングラスのようなものをつけているように見える「遮光器土偶」は、まるで宇宙人のよう！　立ったりしゃがんだりといろいろなポーズの土偶や動物形の土製品のほか、岩を削って作った「岩偶（がんぐう）」、動物の角を使った「角像（かくぐう）」なども。じっくり見て回り、お気に入りの土偶を探すのも面白いかもしれません。

　現在、日本で発見された土偶約2万点超のうち、造形の美しい土偶の多くは、東日本、特に降雪地域で発見されたといいます。その理由を、右代学芸員は「冬を乗り越えるために人の心や知恵が発達し、豊かな精神文化をはぐくんだのでしょう」と説明します。
　遥か数千年も昔、北海道や東北地方で生まれた縄文世界に触れ、札幌観光の思い出にしてはいかがでしょうか。

暦の上では春ですが、まだ北海道は雪の中。春野菜には少し早いこの時期に味わえる、オススメの道産野菜とそれを美味しく調理する野菜ソムリエのいる札幌のお店をご紹介します。

食卓を彩る越冬ジャガイモ

　3月も食べることのできる代表的な道産野菜といえば、ジャガイモ。雪の下で越冬し、甘みがぐんと増した「メークイン」「男爵」などが店頭に並びます。煮物や揚げ物、サラダなど、さまざまな料理に使える万能野菜のひとつです。
　特に近年、栗のような風味で人気を集めるのが「インカのめざめ」や「インカのひとみ」。この2種類は濃黄色が特徴ですが、紫色の「シャドークイーン」、ピンク色の「ノーザンルビー」など、ほかにも色鮮やかな品種があり、食卓に彩りを加えます。
　こうした色とりどりのジャガイモ「カラフルポテト」を、江別から仕入れているのが、レストラン「ベジカフェ　まーくる」です。オーナーの吉川雅子さんは、北海道で最初に野菜ソムリエの資格を取得した方。こちらでは、季節に応じて手に入る野菜を生かした多彩なメニューをバイキング形式（ランチバイキング　男1150円、女1100円）で用意。メニューは日替わりのため、当日までのお楽しみですが、この日は「カラフルポテト」がサラダボールとチップスになっていたほか、函館産の「雪ノ下大根」のお漬物、十勝産ゴボウのカレー、北海道産ラワンブキやウド、セリを使ったメニューなどがずらりと並んでいました。
　道産野菜の調理ポイントを伺ったところ、吉川さんは「ご家庭では、塩コショウでソテーしたり、茹でるなど、意外とシンプルな調理法でより美味しく味わえます。市販のドレッシングを活用するのもオススメです」と話します。

フレッシュさが嬉しい「紫にんじん」と「マイクロ野菜」

　この時期に珍しい、生の新鮮さを楽しめる野菜が、「紫にんじん」と「マイクロ野菜」です。「紫にんじん」は皮の部分が濃い紫、内側がオレンジ色の越冬野菜。秋の収穫時にはスイカと同じくらいの糖度があり、土付きの状態で冬の間寝かせるため、越冬後はより甘みと味の濃さが増すのだそうです。アントシアニンとカロテンの両方を摂取できるのも嬉しい点ですね。
　一方、「マイクロ野菜」は大きくなる前に早摘みする野菜のこと。赤カブやミニ大根、ニンジンなどが栽培されています。特有の臭みや苦味がなく、柔らかくて甘いため、茎や葉まで食べることができるのが特徴です。
　一般には流通しにくいこうした野菜を味わえるのが、フレッシュジュース専門店「リトルジュースバー」です。野菜ソムリエの萬年暁子さんが店長を務めており、厳選したフルーツ・野菜のジュースやスープ、デザートメニューなどを用意。岩見沢から仕入れている「紫にんじん」は、搾りたての「紫にんじんジュース」として提供。りんご・カシス・レモンを加え、皮ごと絞ったこのフレッシュジュースは、意外と飲みやすく、ニンジンの甘さが味わえると人気の一品です。また、安平町から届けられる「マイクロ野菜」は、みずみずしい食感を味わってもらおうと、パンケーキのサラダに日替わりで添えています。
　こちらではこのほか、ニセコ・羊蹄産の「ゆりね」をポタージュにしたヘルシースープ「ゆりねのホットベジ」（472円）も提供。ジュニア野菜ソムリエの鈴木由華さんは「由仁町の有機しょうがのドリンクも、夏頃まで味わえます。野菜やフルーツの魅力を、楽しく、美味しく味わってください」と話しています。

　北海道の豊かな「食」に触れて、札幌観光の思い出にしてはいかがですか。

一年を通して農業や自然とのふれあい、冬遊びなど北海道らしい体験ができる施設

　札幌市内中心部から車で約30分のところに札幌市農業体験交流施設「サッポロさとらんど」はあります。

　雪がない季節は、広い施設内をSLバスやレンタサイクル、馬車で巡ることができ、パークゴルフや動物とふれあえる牧場などで遊ぶこともできます。緑の芝生でゴロゴロ寝ころぶことができるのも、道外の方には新鮮なようです。

　たくさんの野菜の栽培も行っており、収穫体験も人気。夏期のみ不定期で、石狩管内の農畜産物の販売も行っており、自宅まで郵送も可能です。バーベキューの炊事用具や食材一式が売店に売っているので、持ち込みでも手ぶらでも利用できます。
　また、施設に隣接するサツラク牛乳の生産工場内の「ミルクの郷」では、放牧されている牛や乳製品の製造過程の見学ができます。

　冬は、歩くスキーレンタル、チューブ滑り、スノーモービルでけん引するバナナボートなど、豊富な雪を活かした遊びを体験できます。

北海道の食材で手づくり体験

　通年行っているのは、手づくり体験プログラム。季節によって作るものも変わってきますが、施設内で収穫した新鮮な食材や、隣接のサツラクの生クリームを使い、味は本格的。道内外からの体験者の他に、海外からの観光客にも人気です。

通年行っているバター作りを体験してきました。約30分のコースで350円とリーズナブル。約50gのバターができます。
生クリームが入った瓶を上下に“激しく”10分間振り続けると、だんだんと音がしなくなり重たくなってきます。思った以上に力が必要です。

黄色いバターの粒と水分（バターミルク）に分かれた後、バターミルクを捨て、水洗いし、塩を加えて混ぜると、優しい味のバターが出来上がります。
作る人によって出来上がりが違うのも面白いです。観光でいらした場合、パンを持参してその場で食べたり、ホテルに戻って朝食で食べたりもおすすめです。

ほかにも、ソーセージ（90分900円/通年）、アイスクリーム（30分450円/ 5月～10月）、そば（120分1,800円/11月～3月）、とうふ（100分700円/通年）、生キャラメル（60分500円/ 5月～10月）の体験メニューがあります。

　

2012年はゴールデンウィークと夏休みにケークサレ（塩ケーキ）作り、6～9月はハルユタカの小麦で作るパンと施設内で収穫したイチゴのジャム作り、秋はピザ作りなど、新しい企画も予定されています。詳細はお問い合わせください。

札幌の地下通路では、壁面スペースを活用したギャラリーが誕生し、道行く人を楽しませています。２つの「アートスポット」をご紹介します。

「500m美術館」では「後期展」

　札幌市営地下鉄の大通駅とバスセンター前駅の間にある地下通路（コンコース）では、札幌大通地下ギャラリー「500m美術館」で、「オープニング記念展［後期展］」が開かれています。札幌で活動する芸術家28人の71作品が展示され、歩きながらアート作品を鑑賞することができます。
　
　この「美術館」は、駅施設内のものとしては日本最長のもの。長い展示面を活かしたさまざまなスタイルの芸術作品が、道行く人を楽しませてくれます。

・後期展　2012年2月4日（土）～5月6日（日）
・公式サイト　http://500m.jp/

「北一条さっぽろ歴史写真館」

　一方、札幌駅前通地下歩行空間と北一条地下駐車場をつなぐ「北一条地下通路」の空間には、写真展示場「北一条さっぽろ歴史写真館」が開設されています。
　
　ここは、札幌市が明治初期から現代までのまちの発展の歴史などを記録写真として残してきたことから、その貴重な財産を活用し、札幌の歴史を再認識してもらおうと開設。札幌の過去の風景写真などを、年に 2 回程度テーマを変えて展示しています。
　
　今回のテーマは、「札幌のオアシス　大通公園」。通路30メートル部分の両側の壁面を展示スペースとし、20数点の写真が飾られ、大通公園の変遷や札幌の文化などを見ることができます。　
　
　通行可能な7時半～22時まで見学できます。
　
・お問い合わせ　札幌市市民文化課　電話011-211-2261

自然観察派や、健康志向の方に
「歩くスキー」、「スノーシュー」で雪道を楽しく歩こう

　雪の上でもジョギングやウォーキングを楽しみたい方、または雪深い場所で自然観察を楽しみたい方におすすめなのが、「歩くスキー」と「スノーシュー」。

　「歩くスキー」は、 「クロスカントリースキー」の一種で、ゲレンデ用のスキーとは異なる、細くて軽い専用の板を使います。周囲の景色を眺めながら自分のペースで楽しみましょう。思った以上に汗をかくので、薄手のものを重ね着してこまめに体温調節を。

　「スノーシュー」は、昔の「かんじき」のようなもの。膝まで埋まりそうなふかふかの雪の上もラクに歩けるので、森や林に分け入っての自然観察にはもってこい。宙に浮かんでいるような不思議な歩行感覚をお楽しみください。

「歩くスキー」のおすすめ体験スポット
★の施設には、「スノーシュー」もあります

■まず最初は街なかや観光名所で

　中島公園歩くスキーコース（関連記事）
　羊ケ丘スノーパーク★（関連記事）

■少し慣れてきたら

　前田森林公園（関連記事）
　滝野スノーワールド★（紹介記事、関連記事）
　モエレ沼公園★（紹介記事）

昔ながらの冬の遊びを楽しもう
「かんじき」「木そり」「竹スキー」その他の冬の楽しみ

　最後にご紹介するのは、昔ながらの冬の遊びを楽しめる場所です。

　厚別区の「北海道開拓の村」では、「かんじき」や「木そり」、「竹スキー」などの昔の道具で雪遊びが出来ます。村内は「歩くスキー」でまわることもできるので、一度チャレンジしてみては？　土日には名物の馬そりも運行されるなど、冬の楽しみ満載です。（関連記事）

　また、ちょっとユニークなところでは、南区の美術館「札幌芸術の森」(紹介記事）が開催する「かんじきウォーク」 。野外美術館を「かんじき」をはいて巡りながら彫刻作品を鑑賞しようというもの。現代を代表する彫刻家たちが、実際にこの地を訪れ、その印象をもとに制作したという彫刻群が、雪の中でどんな表情を見せるのか。ぜひ一度ご覧ください。

　この他にも、大倉山ジャンプ競技場にある「ウインタースポーツミュージアム」（紹介記事）など、冬を楽しむための見どころはもりだくさん。あっという間に駆け抜けていく「今年の冬」を、どうぞ存分にお楽しみください！

おすすめ情報

札幌市内及び近郊のスキー場では、雪遊びができるエリアを併設しているところも数多くあります。
→　市内及び近郊のスキー場の一覧はこちら

※開催期間は全て予定です（積雪の状況によって変わります）
※内容によっては、開催日時が限定されているものもあります
日時や料金等の詳細は、公式サイトでご確認いただくか、各施設へお問い合わせください 。

　16回目の開催となる、世界最大級のスノーボードストレートジャンプコンテスト「TOYOTA BIG AIR」が、さっぽろ雪まつり期間中の2012年2月11日（土）と12日（日）に、初の会場となる札幌ドームで行われます。

　札幌ドーム内には、高さ36m、長さ130m、最大斜度45度の特大ジャンプ台が出現し、空中で決める技の難易度、完成度を競います。11日（土）は日本人最終予選、12日（日）は世界のトップライダーが集い、本戦が行われます。

　「TOYOTA BIG AIR」は、アーティストライブとのコラボレーションも特徴の一つ。12日（日）の競技の合間に加藤ミリヤ、ONE OK ROCKのライブが行われます。

　子供向けアトラクションとして「HTB onちゃんふわふわドーム」が初登場。大会のオリジナルグッズは、札幌から世界にむけて人気が高まるバーチャルアイドル「初音ミク」とのコラボTシャツをはじめとした過去最多の22アイテムが販売されます。

　札幌ドームは天候に左右されない屋内の会場ですが、暖かい防寒着、手袋や帽子の準備はお忘れなく。飲食は、札幌ドームの飲食店を利用することができます。アクセスは、地下鉄東豊線「福住駅」から近い場所にあり、さっぽろ雪まつりの大通会場、つどーむ会場、すすきの会場とも地下鉄東豊線１本で行き来することができます。

　前売券は、2月11日（土）1,000円、2月12日（日）3,500円、土日セット販売4,000円で、ローソンチケット、チケットぴあ、札幌ドーム（総合案内チケット窓口）ほかで発売中（2月10日まで）。
当日券は札幌ドーム内で、2月11日（土）1,500円、2月12日（日）4,000円にて発売し、中学生以下、60歳以上は入場無料となっています。

2月5日（日）～12日（日）に、さっぽろ雪まつりの会場でもある大通公園3丁目で行われるのは「白い恋人PARK AIR」。公園内に高さ24m、全長60mの巨大なストレートジャンプ台が設置され、プロやアマチュアのスノーボードライダー、スキーヤーが技を披露します。間近で観覧でき、ジャンプが始まると沢山の観客で賑わいます。入場料はかかりません。

開業55周年、ゆるキャラ「テレビ父さん」も人気

　札幌の中心部、大通公園の東端に建つ「さっぽろテレビ塔」。昭和31（1956）年12月に完成、その翌年に営業を開始してから2012年に開業55周年を迎えます。
　地上からの高さ147.2mの建造物で、90.38mの部分にある展望台からは、札幌市内を360度見渡すことができます。

　地下鉄「大通駅」直結で、地下1階・2階はラーメンや定食、居酒屋などのグルメコート。
　1階のエントランスコートは、ゲームやおみやげコーナー、道産乳を使ったソフトクリームが人気の雪印パーラーがあり、夏は屋外にビアガーデンが登場します。
　2階はレンタルホール、3階は北海道の定番お菓子から、ゆるキャラとして人気のキャラクター「テレビ父さん」などのお土産がそろうショップや洋食レストランがあり、地下２階～地上３階までは入場無料です。

展望台に行かないと買えないグッズも

　展望台へは、3階で入場券を購入し、専用エレベーターで約60秒。西側の正面の窓からは、大通公園とその先にある大倉山ジャンプ競技場を一直線に見ることができます。藻岩山や手稲山、大通公園の豊かな緑、真っ白な雪が積もった姿など、札幌の四季によって見える風景は大きく変わります。夜景は「日本夜景遺産」に認定され、11月下旬から2月上旬のさっぽろホワイトイルミネーション、さっぽろ雪まつりの時期は幻想的。

　展望台でしか買うことができないテレビ父さんグッズもあり、札幌市民でも知らない方が多いのではないでしょうか。

　札幌市街で一番高い場所にある「テレビ父さん神社」は、明治天皇や北海道の開拓・発展の守護神を祀る北海道神宮と、同神宮の頓宮（とんぐう）の間にテレビ塔が位置することから、風水的にとてもよい位置にあるとのこと。ご利益があるかも？です。

120の点灯パターンがあるライトアップ

　さっぽろテレビ塔は投光器によるオレンジ色の光の他に、LEDを使って様々な色にライトアップされ、記念撮影スポットにもなっています。

　ライトアップされる時間や、色が切り替わる時間は季節によって変わり、イベントによってはスペシャルバージョンになりますので、詳細は公式サイトでご確認ください。

展望台を貸し切って特別な思い出を

　開業55周年を記念し、営業時間終了後の夜間の約30分間、1日1組限定で展望台を貸し切ることができます。窓際にイスとワインの用意、1階ディスプレイへのメッセージ表示、テレビ塔を希望の色にライトアップするサービスがつきます。また、展望台にスタッフは待機しませんので、誰もいない貸切状態になります。

　カプセルのおみくじから指輪が出てくるようにしたり、偶然を装って展望台を訪れたりと、入念なシナリオ作成と打ち合わせを行ってプロポーズやデートの場として利用する方もいらっしゃったよう。なかなかの演技力が必要になるかもしれませんね。

　「お花や思い出の音楽、ケーキの用意など、できるだけサポートします。人数やサービス内容についてもお気軽にご相談ください」と長堀マネージャー。ほかにも、海外の友人を連れてきたり、夫婦の結婚記念日、札幌旅行の思い出にと利用されています。

展望台貸切りプラン

冬期　21:50～22:20（30分間）
夏期　22:20～22:50（30分間）
※テレビ塔営業日外や、雪まつり期間、イベント等により予約できない場合もあります。
料金　10,000円（2人で利用時の基本料金）

イベント・お得なチケット情報（2012年）
※詳細はお問い合わせください。

　2012年3月末までは、受験生の展望台入場料が半額になります。展望台に入場した受験生や、受験生をもつご家族にテレビ父さんの「合格祈願お守り」のプレゼントもあります。ほかにも、外階段352段をのぼる「階段のぼり」、北海道で一番小さな花火大会「線香花火大会」、テレビ父さん10周年記念イベント、ビアガーデンなどが予定されています。

　さっぽろ雪まつり期間（2月6日～12日）、ハスカップ、アロニア、シーベリーの三小果実を姉妹に見立て、北海道の小果実三姉妹とした「リトルベリーズ」の特設コーナーが1階に登場。チョコレートやクッキーなどのリトルベリーズ商品お買い上げ1,000円以上・先着100名に特製エコバック（リトルベリーズ柄、非売品）をプレゼント。

夜景満喫チケット（2012年6月～9月）

金曜・土曜の18時～限定で、大倉山展望台、さっぽろテレビ塔間の無料シャトルバスと各施設入場料がセットで720円（小学生360円）と、40％もお得なチケットです。

昼・夜チケット

天気が悪くてもう一度見たい、昼と夜の景色を見たいなど、展望台入場2回分が大人1,400円のところ、1,000円になるチケット。高校生・中学生・小学生料金もあり、発券日より3日間有効です。

得だねチケット「さっぽろセレクト」

さっぽろテレビ塔を含む、札幌市内6つの観光施設から3カ所を選べるチケットです。

近くて安い！自然いっぱいの屋外スケート場へ

　冬のアクティビティのひとつ、アイススケート。氷のリンクを滑るスケートは、スキーとは一味違う独特のスピード感と爽快感が魅力です。

　そんなスケートを、札幌市内で楽しめるのが、「円山スケート場」。ここは、円山公園内の陸上競技場を冬期間（2012年は１月5日～2月12日まで）、スケート場として開放。平日は1日約200人、休日は350～400人が訪れるという身近なスポットです。
街中から地下鉄やバスを使って行ける手軽さと、利用料（一般130円、高校生80円、中学生以下・65歳以上は無料）の安さが人気の理由。さらに、円山の自然豊かなロケーションも大きな魅力でしょう。地下鉄「円山公園駅」から、円山公園内の自然散策を楽しみながらスケート場へ。リンクに立てば、さえぎるもののない青空と、美しい近郊の山並みが広がります！　特に、ナイター（19時まで）は、幻想的にライトアップされた大倉山を眺めることができ、デートスポットとしてもオススメです。

　リンクは、一方通行の一周200mのコースと、自由に滑ることができる初心者用スペース（約20m×約10m）の2カ所。屋外の天然製氷のため、24時間体制でリンクのコンディションを整えています。初心者スペースには、仕切りに使うパイロンが多めに置いてあり、それを支えに練習してもＯＫ。少し休みたいときや、家族の滑りを見守りたいお母さんたちのために、ベンチも数カ所用意されています。

　もちろん、レンタル靴もあるので、手ぶらで来ても大丈夫。靴は16～30㎝まで取り揃えており、1時間250円、2時間300円でレンタルできます。服装にルールはありませんが、動きやすく、暖かいことが基本。手袋の着用も忘れずに。また、こちらではヘルメットの無料貸し出しがあるので、転びやすい小さいお子さんや初心者の方はぜひご利用ください。

　思いっきり滑りを楽しんで、お腹が減ったら、休憩スペースへ。売店では、お菓子やジュースのほか、肉まん（140円）やみそラーメン（550円）など豊富なメニューがあります。

　すぐお隣には円山動物園もあるので、帰りに立ち寄ってみるのもいいですね。札幌の冬観光の思い出に、カップルやご家族でアイススケートを楽しんでみませんか。

ビルの路地にひっそり佇む最古の飲食街

　札幌が誇る、北海道随一の歓楽街・ススキノ。ここで最も古いとされる飲食街が「五條(ごじょう)新町(しんまち)」です。地下鉄南北線「すすきの駅」から徒歩5分、5条の中通りと5条通りをつなぐ木造2階建ての建物は、なんと大正時代から建つという年代物！どこか懐かしい「長屋」には居酒屋やスープカレー、たこ焼き屋などさまざまなお店10店舗余りが軒を連ね、こだわりの味を提供しています。

　「五條新町」が誕生したのは1950年。5年前まで大家だった岡田充弘さんの父親がこの建物を買い取り、飲食店街に改装したそう。ここで生まれ育ったという岡田さんは、「当時この辺りは木造建てが多く、この長屋には芸者さんや公務員などが住んでいました。建物自体は大正時代から建っていたはずです」と記憶を振り返ります。建物の造りは今も変わらず、路地に一歩足を踏み入れると、時代を感じさせる外壁にポッと電灯が灯る光景が、何ともレトロな趣を感じさせます。

　中通り側の入口にあるのが、「たこ焼・蝦夷焼　秀ちゃん」。ここで最も長い33年前から営業を続け、本場・大阪仕込みのたこ焼（12個入、525円）をはじめ、人気の蝦夷焼（12個入、1,050円）やお好み焼（735円～）などを販売。代表の楠原秀雄さんは「開店当時は関西風のたこ焼きが珍しく、評判になりました。今では常連だった親の子ども世代も買いにきてくれます」と話します。自慢のたこ焼は焼きたてが基本ですが、時間がないお客さんのため、保温機にいつでもストックを用意。味がなじみ、冷めても美味しいとあえてそちらを好む常連さんもいるそうです。すすきのエリアに限り、出前もしています。

　2階にある居酒屋「縁が和」は、2011年7月に入居。店長の吉田幸一さんは「ここは地元の人も意外と知らない穴場。建物のちょっと怪しげな雰囲気を気に入って、出店を決めました」と話します。こちらのこだわりは、豊富な串メニューの数々。中でも、肉の塊を叩いて作るオリジナルの挽肉を使った特製つくね（2本、380円）は「歯ごたえがあって食べ応え十分」（吉田店長）。豚トマト巻き（380円）やチーズつくね（440円）も人気。宴会コース（120分飲み放題付き、3500円～）もオススメだそう。

　1階中ほどにある「アルゴ」は、スープカレー＆バーのお店。店主が独学でマスターしたというベーススープは、鶏がらやトンコツ、野菜でだしを取ったオリジナルとトマトの2種類を用意。具材、辛さ、トッピングなどを自由に組み合わせて好きな味を楽しめます。一番人気は、チキンレッグ（850円）で、各種アルコールもそろえています。店主は「路地でなかなか入りにくいかもしれませんが、雰囲気があって小さい店内なので、1人でパッと入ってのんびりするお客さんもいらっしゃいます」と、ここならではの良さを説明します。

　このほか、ラーメンや焼き肉、ロック専門バーなど個性的なお店がずらり。華やかなススキノの一角にある昔ながらの飲食街「五條新町」で、変わらない雰囲気と各店自慢のメニューを味わってみてはいかがですか。