トピックス!
2012年4月に「ミシュランガイド北海道2012特別版」が発行されました。
ミシュランが発行するガイドブックとして国内では、首都圏版・関西版に続き3地域目となります。
札幌市内では、三つ星店が寿司・日本料理・フランス料理から3店。二つ星店は8店、一つ星店が22店選出されています。
約2,000件のラーメン店があるといわれる札幌。
その中からサラリーマン、タクシー運転手、学生が行く店をご紹介。
札幌で焼肉と言えばジンギスカン。羊肉は札幌市民の味。
市民が愛する店をご紹介。
札幌が発祥のスープカレー。その人気は今や全国区。
市民、タクシー運転手、学生が行く店をご紹介。
北海道は3つの海に囲まれ、多くの海産物が札幌に集まります。
魚屋、せり人。市民がよく行くお店をご紹介。
豊かな食材から織りなされる札幌のフレンチ。
市民記者が取材した、札幌のフレンチレストランをご紹介。
市内100件を超える中国人経営の中華料理店を
中国からの留学生と地元札幌市民が案内します。
北海道は味覚の宝庫。旬のおいしさをビールやお酒と楽しめる居酒屋を
市民が普段よく行くお店をご紹介。
北海道には銘酒がたくさんあります。
札幌や札幌近郊で造ったお酒を飲めるお店を、愛好家がご紹介。
札幌のスイーツは今やブランド。
北の街がはぐくむスイーツ店を市民がご紹介。
街中で、郊外で、札幌市民がほっとくつろげる、ゆったりスポットをご紹介。