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すし・海鮮 [その道の達人がガイドする札幌]

            

ススキノにある寿司店「おしどり」の名物が、通称「ガメラ握り」。なるほど、アワビ全体に食べやすく包丁目を入れた姿は、ガメラに似ています。

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