  茄子そうめん（630円） |
■営業時間 17:00～24:00 ■定休日 日曜、年末年始（12月31日～1月4日） ■住所 札幌市北区北17条西4丁目 ビル銀の雫17 地下1階 電話 011-736-4236 ■交通アクセス 地下鉄南北線「北18条」下車。徒歩すぐ ■値段の目安 3,500円 気取らない温かい店の雰囲気と人柄の良い大将とのウイットに富んだ会話が魅力で、学生の頃から訪れています。北大生、北大病院関係者、会社員のほか、近隣のホテル宿泊者も多く訪れる、北18条界隈では味に定評のあるお店です。おすすめは、創業時からの定番メニューであるもち煮おろしやポパイサラダ、ささみ梅肉、新鮮な季節の品（サンマ刺し、タラの芽天ぷら、牡蠣酢など）。また、茄子をそうめん状に細切りにして調理した茄子そうめんは、ヘルシーで女性にも人気の高い創作料理です。新鮮な刺身と美味しい酒をこの店で飲むために、わざわざ東京からやってくる北大時代の友人も多くいますよ。創業は昭和62年だそうです。席は全部で27席、小上がりもあります。 35歳 会社員
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2010/07/01の記事です
