ふだん何気なく食べているパンには、長い歴史と数え切れないほどのエピソードからなる不思議な物語が秘められています。そんなパンにまつわる珍しい品々や貴重な資料を世界中から集めた、日本で初めてのパン博物館がここ北欧館パン博物館です。
北欧風の美しい建物の中には、古代エジプトで王様と一緒に埋葬されたパン職人の人形や、パンの歴史を紹介したレプリカ、北欧で実際に使われていたパン作りの道具、それに海の民バイキングが使ったバイキング船のレプリカなど、数多くの貴重な資料が展示されています。
その他、3階のパン工場ではパン作りの工程が見学できます。でき立てのパンは2階のレストランで味わったり、1階のベーカリーでも買うことができます。
- 住所
- 札幌市西区山の手6条1-3-30
- 休館日
- 平日(レストラン営業日と同日)年末年始
- 開館時間
- 土日祝日 11:00~14:30
※1階ベーカリーは7:30~19:00 年中無休 - 料金
- 大人300円、中・高校生200円、小学生150円(税別)
- 駐車場
- 有(普通車 20台、大型バス 無し)無料
- アクセス
- 地下鉄東西線「琴似駅」より、ジェイ・アールバス「発寒橋」下車または中央バスで「発寒橋」下車
- 問い合わせ
- 北欧館パン博物館
電話 011-641-3131(月~木 14:00まで)
011-615-2121(土、日、祝日のみ)
011-615-6156(ベーカリーショップ) - 公式サイト
- 株式会社 北欧 http://www.hokuopan.co.jp/


北欧館パン博物館内








