冨士屋　「とうまん」

　札幌出身の本州に住んでいる人に買って行くととても喜ばれます。みんなすごい懐かしみながら食べますよ。ぼくらの年代だと札幌駅の地下街がアピアじゃなくて、ステーションデパートだった時の記憶が蘇ります。今でもありますが、とうまんを焼く機械をずっと見ていたことをね。

＜30代　男性＞

（2004年4月1日・記）

NKフーズ　「札幌有名店のカレー」

　東京の友人が、スープカレーってどんなの？と聞くので、レトルトをおみやげに持っていったら、とても喜んでくれました。 カレーは苦手な私はでも、おいしいと思います。いわゆるルータイプのカレーのレトルトより、水分が多いのでちょっと重いくて、持ち運びにくいのが難点ですが、辛すぎないので、実家の親の世代にも割合受けが良いです。

＜30代　女性＞

（2004年4月1日・記）