月刊「poroco（ポロコ）」編集長
八木 由起子 さん
北海道の花生活マガジン「MyLoFE（まいろふえ）」や、北海道の魅力を伝える全国誌「北海道生活」の編集長も兼任
女性・若者に人気 [その道の達人がガイドする札幌] 記事一覧： 23件
女性・若者に人気 [その道の達人がガイドする札幌]
札幌市では今年から「サッポロスマイル」というスローガンをかかげて、札幌市内を笑顔でいっぱいにするプロジェクトをあちこちで行なっています。 「poroco」でも、美味しくて笑顔になれる札幌のお店を「サッポロスマイル」のお店として紹介しています。その中でも2軒の和食のお店を紹介しましょう。
札幌の街には、地下鉄東西線・南北線・東豊（とうほう）線の3路線と市電があります。市民の足として使われているので、ちょっとひとりでごはんを食べに行きたいときなど気軽に“ぶらり旅”はいかがでしょうか。
北海道・洞爺を舞台にした映画「しあわせのパン」が公開されましたが、ここ数年で北海道ではパン屋さんがとても増えています。
雪まつりシーズンになると、多くの観光客でにぎわう札幌。ジンギスカンやお寿司といった札幌名物のグルメに注目が集まりますが、今回は札幌の人がふだんの生活で食べているような、お財布にやさしいB級グルメに注目しましょう。
2011年12月23日、いよいよ「もいわ山ロープウェイ」が装いも新たにリニューアルしました。この付近には、歴史的建造物である「ろいず珈琲館」や、焙煎珈琲豆専門店「斉藤珈琲」など有名な店がありますが、近年ではカフェも少しずつ増えています。
2011年も札幌にはたくさんのお店がオープンしました。中でも、和食や日本酒など、和のグルメでは一風変わったメニューが登場してきています
青い空に緑や花の大地を目指してアクティブに動く夏・秋の旅から、ぬくもりを求めてじっくり落ち着ける晩秋の旅へ。中でも温泉は、めっきり寒さを感じる札幌の人々には人気のスポットです。
秋も深まると、カフェの恋しい季節。札幌は自家焙煎珈琲の店も多く、カフェの多い街。今年も続々と新しいお店がオープンしています。
収穫の秋は北海道のグルメイベントも目白押し。札幌市内の飲食店が参加する「さっぽろタパス」や函館の「バル街」、そして旭川の「食べマルシェ」など、道内での食の祭典がピークを迎えます。
7月下旬からお盆までビヤガーデンで賑わう大通公園。札幌の地元の人たちを中心に、それぞれのビール会社が一堂に会して大いにビールを飲む光景は、圧巻かつ楽しさいっぱいです。
湿気が少なく、熱帯夜とも無縁な涼しい札幌の夏。グルメといえば、ウニなどの魚介に惹かれる方も多いと思いますが、札幌は野菜もとってもおいしいんです。初夏のアスパラ、夏のトウモロコシなど、その甘みとみずみずしさはたまりません。
札幌市中心部の東側、南北にまっすぐ流れる創成川沿いに2011年4月、「創成川公園」が誕生しました。この付近には1月に「北海道四季劇場」ができたばかり。観光客の方には、二条市場があるあたりがおなじみかもしれません。
札幌の女性に人気ナンバーワンの円山地区。北海道神宮を中心に、そこから延びる裏参道、円山公園駅、北円山・南円山といったエリアは、オーナーシェフのレストランや、雑貨店、カフェなどが点在し、それぞれこだわりが強いことからアンテナの高い大人の支持を受けています。さらにゴールデンウイークになると、円山公園では桜が開花し、札幌市内からたくさんの人が花見に押し寄せます。
札幌では、2011年3月に札幌駅と大通駅をつなぐ地下歩行空間が完成しました。これで、札幌駅～大通～すすきのの地下がつながることになり、さっそく多くの市民が行き来しています。
気温がマイナスになるときもあるほど厳寒の札幌の冬。味噌をたっぷり使った札幌ラーメンは、体をあたためるソウルフードとして愛されています。しかし札幌の人が味噌ラーメンばかり食べているわけではありません。
デパートの催事では北海道物産展が大人気だそうですね。北海道の食品は美味しくて質のいいものが多く、おみやげにも自宅用にも喜ばれます。特に最近は、パッケージがオシャレで、洗練されたデザインの道産品がどんどん増えています。
2010年は大通公園の冬の名物、「さっぽろホワイトイルミネーション」が始まって30周年の節目。東西には大通公園と南1条通り、南北には駅前通りに50万個の電飾が美しく輝きます。この大通公園と駅前通りが交差するところに新しく誕生したスポットが、「大通ビッセ」というビル。
今年は北海道米が特に美味しくなった、と評判になっています。生産者の人が「寒冷地に強く美味しいお米を」と苦労をかさね、一生懸命改良した結果、優れた北海道米が多く出まわるようになりました。
カフェは、かつての“喫茶店”から、利用する人が選ぶ“お気に入りの場所”という存在としてすっかり定着しました。札幌は全国でも有数のカフェの街。素敵なカフェがたくさんあります。
実りの秋、豊穣の秋、そして食欲の秋。食材王国・北海道が収穫にわくころ、札幌では、道産食材をふんだんに楽しもうというイベント「さっぽろオータムフェスト2010」が始まります。
