札幌市の公式観光サイト

　札幌の夏の風物詩、大通公園のビアガーデンは一面見渡す限りがビールの楽園。ビール好きなら夢のような風景です。さわやかな気候の中、公園で飲む生ビールも気持ち良いですが、札幌にも地ビールがあることはご存知ですか？　観光地としても有名な二条市場の近くに「二条横丁」という小さな店が集まったおしゃれなエリアがあり、そこに札幌の地ビールが飲めるビアバーがあるのです。
　「ノースアイランドビール」というブランドのこのビールは、地ビールをあえて「クラフトビール」と呼び、ビール職人が丁寧につくっていることをアピール。小麦ビール「ヴァイツェン」には札幌の近郊にある江別市で生産された「ハルユタカ」を使用するなど、原料にもこだわりが。全国の地ビールコンテストで金賞を受賞した銘柄を含む常時8種類の樽生ビールが揃い、味わう温度もそれぞれ変えるほど。札幌のビールはただ美味しいだけじゃない、クオリティも高いことがわかります。