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千岁鹤酒博物馆
因为从春天到秋天不进行酒的酿制，所以工厂的参观仅限于酿造设备的参观。在这里可以了解到博物馆120年前创业时所使用的木制酿造桶和日本酒制作的历史。同时，以往年女演员为模型的宣传海报也值得一看。另外还能在博物馆入口喝到流了200多年的底流水。也可用饮料瓶将水带回家。
■入馆票价 免费
■休息日 年初年始
■开馆时间 10:00～18:00
■参观时间 平时 1组10名以上（需要预约）； 周末节假日 13：00,15：00每日两次（无需预约）
■交通
计程车：从JR札幌车站约10分钟（约1,000日元）
地铁：东西线[巴士中心前站]下车，从9号出口徒步5分钟
■拍照 可
■其它 可以试饮从千岁鹤的本酿造到大吟酿。也可试饮由日本清酒制作的余市葡萄酒。
■咨询 札幌市中央区南3条东5丁目1番地 电话 011-221-7570
■公开网站
日本清酒株式会社
（日文）
千岁鹤酒博物馆
（日文）
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■ NIKKA威士忌酒
余市蒸馏所
被认为是日本威士忌酒之父的竹鹤政孝先生，选了这里作为原酒制作的理想之地并建造了的蒸馏所。
■入馆票价 免费
■休息日 年初年始
■开馆时间 9:00～17:00（导游到16：00）
■交通 JR余市车站下车徒步3分钟
■咨询 余市郡余市町黑川町7-6 电话 0135-23-3131
■公开网站
NIKKA威士忌酒
余市蒸馏所 （日文）
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■ 日本清酒
余市葡萄酒工厂
在合适葡萄栽培的温度，雨量，地质，日照等环境中建成的日本清酒葡萄酒工厂。
■入馆票价 免费
■参观期间 5月22日前后～9月23日前后 周日休息
■参观时间 周一～周五 10:00,15:00两回； 周六和节假日 9：30～16:30随时
■交通 JR余市车站下车，计程车约10分钟
■停车场 10台
■咨询 余市郡余市町黑川町1318番地 电话 0135-23-2184
■公开网站
日本清酒株式会社
（日文）
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■ SATSURAKU
(札幌里园 牛奶之乡)
邻接与札幌里园而设立的牛奶工厂。牛棚中有真正的奶牛，建筑物中有牛奶生成过程的详细讲解。能透过玻璃观看现代化牛奶工厂。在小卖部，能买到黄油，牛奶，酸奶等SATSURAKU产品。
■入馆票价 免费
■开馆期间 4月29日～11月3日 此期间内不休息
■开馆时间 牛馆 9:00～17:00； 牛奶馆 9:30～16:00； 小卖店 9:00～17:00； 饭店等 11:00～17:00
■参观时间 平时 1组10名以上（需要预约）； 周末节假日 13：00,15：00每日两次（无需预约）
■交通
自驾车：从札幌市中心约30分钟
地铁：东丰线[环状通东站]下车转乘中央巴士东61在[丘珠高校前]下车徒步约10分钟； 东丰线[新道东站]下车转乘中央巴士东76在[丘珠高校]下车徒步约10分钟； 南北线[北34条站]下车转乘中央巴士东76在[丘珠高校前]下车徒步约10分钟； 东丰线[环状通东站]下车转乘中央巴士东66在[东苗穗14条1丁目]下车徒步约3分钟。
■停车场 有牛奶之乡的专用停车场
■其它 10名以上的团体预约可以试饮牛奶。
■咨询 札幌市东区丘珠町573-27 SATSURAKU农业协同组合 电话 011-785-7800
■公开网站
SATSURAKU农业协同组合
（日文）
札幌里园
（日文）
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■ ISHIYA巧克力工厂
※目前从2007年8月16日开始闭馆中。
全体的构造简直就是一个博物馆。除了能参观名牌糕点「白的恋人」的制造工序以外，也可以参观巧克力的历史和世界的巧克力茶杯等。
在入馆时如果支付另外的费用，就可以挑战体验工作室独创的点心制作。
■入馆票价 大人600日元，中学生以下200日元，3岁以下免费
■休息日 无
■参观时间 9:00～18:00（入馆截止到17：00）
■交通
计程车：从JR札幌车站约30分钟（约3,500日元）
地铁：东西线[宫之泽站]下车，徒步8分钟
■其它 入馆时会赠送[白色恋人]的糕点。
■咨询 札幌市西区宫之泽2条东2丁目11番地36号 电话 011-666-1481
■公开网站
ISHIYA巧克力工厂
（日文）
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■ 雪印乳业史料馆
雪印首次研制成功了日本国产黄油。这里展示了手动搅拌牛奶后机器制作固形奶脂肪等多数的史料。同时展出了该公司的MEGUMIRIKU盒装奶的最后灌装的工序。
■入馆票价 免费
■休息日 周末，节假日，年初年始（7，8月全日开馆）
■参观时间 9:00～15:30（需要预约）
■交通
计程车：从JR札幌车站约15分钟（约1,500日元）
巴士：在札幌车站北口乘坐开往东营业所的中央巴士东63在[北6条东19丁目]下车
JR：JR苗穗站下车徒步15分钟
■其它 可获赠资料馆的特制冰淇淋和一盒MEGUMIRIKU牛奶。
■咨询 札幌市东苗穗6条1丁目1 电话 011-704-2329
■公开网站
雪印乳业史料馆
（日文）
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■ 三宝乐啤酒博物馆
2005年札幌工厂的制造迁移到北海道工厂。札幌厂址成为仅供参观的博物馆。博物馆为1890年建造的原制糖公司，保留了明治时代面貌的历史建造物。这里介绍和展示着从明治开始至现在的该公司啤酒的海报，啤酒制造工序和历史等。在札幌啤酒园还能品尝到成吉思汗烤羊肉。
■入馆票价 免费
■休息日 年初年始
■参观时间 9:00～15:40
■交通
计程车：从JR札幌车站约10分钟（约1,000日元）
地铁：东丰线[东区役所前站]下车，徒步10分钟
■其它 可以试饮5种啤酒（200日元/杯），3种饮料（100日元/杯）。
■咨询 札幌市东区北7条东9丁目 三宝乐啤酒札幌工厂 电话 011-731-4368
■相关链接
三宝乐啤酒博物馆 （中文）
■公开网站
三宝乐啤酒园
（日文）
三宝乐啤酒
（日文）
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