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成吉思汗 羊肉料理

 成吉思汗烤肉在北海道已经有一定的历史,可以称得上是北海道最有特色的料理之一。把羊肉,洋葱,南瓜等食材放在犹如锅底般突起的铁板上烧烤后,沾上特制的调味料食用。如果在配上一杯札幌特产的生啤酒便是札幌特有独一无二的味道了。

 

 ● 成吉思汗烤肉

 关于成吉思汗烤肉的传说有很多的版本,真正的起源也无从考证。在北海道每逢节假日的公园,海水浴场甚至赏花时,亲朋好友聚集在一起野炊时成吉思汗烤肉是决不可缺少的。

 成吉思汗烤肉属于烤肉类料理的一种,一般使用经过腌制的仔羊肉或成年羊的羊肉,配上豆芽,洋葱,南瓜片,卷心菜等蔬菜一起烤制。调味料经过烤制完全渗入羊肉中,味道极其鲜美。

 

 ● 札幌的烤肉料理店介绍

  FUKUROU亭 札幌市中央区南8条西5丁目
  烧肉亭SAMU 札幌市中央区南3条西6丁目
  烧肉的味源 札幌市中央区南3条西5丁目
  成吉思汗 阿鲁括 札幌市中央区南3条西7丁目
  成吉思汗 塔鲁玛 札幌市中央区南5条西4丁目
  黑茨嘉 札幌市中央区南6条西4丁目
  札幌啤酒园 札幌市东区北7条东9丁目2-10
  TSUKISPPU 成吉思汗 札幌市丰平区月寒东3-11-2
  羊之丘休息所 札幌市丰平区羊之丘1番地
  开拓屋 札幌市中央区南5条西4丁目
  柯柯萊 札幌市中央区大通西16丁目1-11
  成吉思汗Ram 札幌市中央区南7条西4丁目
  麒麟啤酒园 札幌市中央区南10条西1丁目
  朝日啤酒园 玫瑰馆 札幌市白石区南乡通4丁目南1番1号

(2008年3月1日更新)



札幌的烤肉料理店介绍


FUKUROU亭
日語名:ふくろう亭

营业时间
  17:00~23:00
■ 休息日 星期一
■ 地址
  札幌市中央区南8条西5丁目 キャピタルYMD 1F
  电话(011)512-6598
■ 交通
  地铁南北线[中島公園站],徒步约2分钟

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烧肉亭SAMU
日語名:焼肉亭サム

营业时间
  星期二~星期六 17:00~23:00
  星期日及节假日 12:00~22:00
■ 休息日 星期一
■ 地址
  札幌市中央区南3条西6丁目(狸小路6丁目内)
  电话(011)231-2929
■ 交通
  地铁南北线或「大通站」徒步10分钟

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烧肉的味源

营业时间
  星期一~星期五 17:00~24:00
  星期六、日 不定~24:00
■ 休息日 无
■ 地址
  札幌市中央区南3条西5丁目
  电话(011)231-9635
■ 交通
  地铁南北线或「大通站」徒步10分钟

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成吉思汗 阿鲁括

营业时间
  星期一~星期六 17:00~23:00
  星期日及节假日 17:00~22:00
休息日 星期一
地址
  札幌市中央区南3条西7丁目(狸小路7丁目内)
  电话(011)221-7923
交通
  地铁南北线下车、徒步5分钟

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成吉思汗 塔鲁玛

营业时间
  平时,星期六 17:00~凌晨2:00
  星期日 16:30~凌晨1:00
休息日 星期一
地址
  札幌市中央区南5条西4丁目
  电话(011)552-6013
交通
  地铁南北线徒步3分钟

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黑茨嘉

营业时间
  平时 18:00~22:30
  星期六、日 17:30~22:30
休息日 星期三
地址
  札幌市中央区南6条西4丁目
  电话(011)512-0588
交通
  地铁南北线徒步5分钟

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札幌啤酒园

营业时间 11:30~22:00
休息日 年末年初
地址
  札幌市东区北7条东9丁目2-10
  电话(0120)150-550 (011)742-1531
交通
  从札幌车站南口乘坐市营巴士(环88)、下车即到

相关链接 (中文)

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TSUKISPPU 成吉思汗

营业时间 11:00~21:00
休息日 星期三
地址
  札幌市丰平区月寒东3-11-2
  电话(0120)851-3341
交通
  地铁东丰线[福住站]下车,换乘出租车5分钟(800日元左右)

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羊之丘休息所

营业时间 10:00~16:30(从6月到9月营业到20:00)
休息日 
地址
  札幌市丰平区羊之丘1番地
  电话(011)852-1271
交通
  地铁南北线[福住站]下车,换乘中央巴士[展望台前]下车即到

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开拓屋

营业时间 17:00~凌晨2:00
休息日 不定
地址
  札幌市中央区南5条西4丁目1F
  电话(011)511-3263
交通
  地铁南北线下车即到

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柯柯萊

营业时间 11:30~14:00 17:00~22:00
休息日 不定
地址
  札幌市中央区大通西16丁目1-11
  电话(011)611-0299
交通
  地铁东西线西18丁目站下车,5号出口徒步约5分钟

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成吉思汗Ram

营业时间 17:30~凌晨2:00
休息日 星期日
地址
  札幌市中央区南7条西4丁目1F
  电话(011)512-2277
交通
  地铁南北线下车, 徒步约7分钟

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麒麟啤酒园

营业时间 11:30~22:00
休息日 无
地址
  札幌市中央区南10条西1丁目1-60
  电话(011)533-3000
交通
  地铁南北线[中島公園站]1番出口,徒步约2分钟

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朝日啤酒园 玫瑰馆

营业时间 11:30~21:30
休息日 年末年初
地址
  札幌市白石区南乡通4丁目南1番1号
  电话(011)863-5251
交通
  地铁东丰线[南乡7丁目站]2番口,徒步约7分钟

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