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北海道名产-马铃薯
提起马铃薯，北海道产的可谓是全国首屈一指。
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马铃薯是北海道的名产。广阔的大地上盛开着白色或淡紫色的花，迎来了秋天收获的季节。传统品种的[男爵]大多数被发送到关东・关西一带。道内的超级市场里甚至会出现缺货的现象。北海道的马铃薯，请一定尝尝。
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照片左：
酒家的店主称:"自家田地里收获的马铃薯，烤着吃味道不错。"
照片中：
马铃薯抹上奶油，味道更好。奶油也是札幌产的。
照片右：
马铃薯被做成法国大餐。真是一点也看不出来了。 | |
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北海道的风味，[芋头年糕] |
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把煮好的马铃薯捣碎，加入20%的淀粉，搅拌均匀。然后团成适当大小的圆饼，放到平底锅中烤。吃的时候配上砂糖或者酱油，也可根据喜好放上奶油。 |
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想吃更多的马铃薯
札幌市内，专门经营马铃薯料理的饭店。 |
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粮食节
营业时间 10:00～22:00
休息日 年中无休
地址 札幌市丰平区中之島1条9丁目1-1（丰平川堤防下）
电话 011-812-8888
交通 地铁南北线「南平岸站」或者「中の島站」下车，计程车约5分钟（约需800日元）。
相关链接 「粮食节」网站 (日文)
马铃薯HOUSE
狸小路分店
营业时间 11:45～21:00(午餐时间
11:45～14:15)
休息日
年中无休
交通 札幌市中央区南3条西4丁目（狸小路4丁目内）
电话 011-219-2121
地址 地铁南北线「すすきの駅」或者「大通駅」下车，徒步约5分钟。
相关链接 「马铃薯HOUSE」网站 (日文) |
| ■ 收获马铃薯 |
从土里挖出来的马铃薯更吸引人。想去体验如何收获马铃薯么。在札幌里园，从春季到秋季的节假日的下午1点到3点，都可以体验到如何进行马铃薯等其他蔬菜的收获。马铃薯的收获季节为8月上旬到9月上旬。详情请见札幌里园的公开网页上公布的最新消息。
札幌里园
公开网站 (日文) |
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（2006年10月01日更新） |
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