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■ 回转寿司
 　来日本您一定要品尝一下日本的代表料理-寿司。 回转寿司由于价格便宜，种类齐全，点菜方便而备受观光客的欢迎。
　
　回转寿司店一般店内中央设有一条回转带，各式各样的寿司从带上传来，您可以在自己的座位上从外观任意挑选您所喜爱的寿司。最适合于不懂寿司名称的外国客人。 一般装有不同价钱的寿司的盘子颜色或设计会有不同，最后根据使用过的盘子来计算价钱，非常方便。 如果您坐在吧台边上，可以一边欣赏厨师们娴熟的制作技术一边品尝新鲜美味的寿司。可谓是一种享受。有很多人特别是小孩子因为觉得有趣，而去经常品尝回转寿司。

　小贴士：寿司是低卡路里，低脂肪且营养均衡的食品。它不仅新鲜可口，选料讲究，还具有丰富的营养，优质的大米，新鲜的深海鱼类，含碘丰富的紫菜使寿司含有多种对人体有益的元素。

回转寿司 动画介绍 （中文）
　 回转的风格 鲜美的寿司 品茶和生姜
　(摄影协助:TOPPII 北海道 札幌ESTA)

寿司的原料和成品对照图

（2006年05月01日更新）
回转寿司-金枪鱼

■ 札幌的回转寿司店介绍


秋刀鱼

TOPPII 北海道 札幌ESTA
日语名:　とっぴ～北海道 札幌エスタ

■营业时间　11:00～22:00
■休息日　终年无休
■地址　札幌市中央区北5条西2 札幌ESTA 10F
■电话　011-271-6720
■交通　从JR札幌站徒步约2分钟即到。
■备注　店内备有中日英韩等多国语的菜单。

 


钏路产的牡蛎军舰卷

祥和亭 福住支店　
日语名:　なごやか亭 福住店

■营业时间　11:00～22:00
■休息日　终年无休
■地址　札幌市丰平区福住3条4丁目
■电话　0120-940-946
■交通　地铁东丰线「福住駅」,或者从札幌巨蛋乘计程车大约5分钟（约700日元）。从JR札幌站乘坐计程车约25分钟（约3,000日元）。　

 

有趣的寿司的原料和成品对照图：
(摄影协助:TOPPII 北海道 札幌ESTA)

原材料:大虾
 甜虾寿司
    
原材料:螃蟹
 螃蟹寿司
    
原材料:秋刀鱼
 秋刀鱼寿司
    
原材料:黄瓜
 海带小黄瓜细卷寿司
    
原材料:金枪鱼(又称:鲔鱼)
 高级金枪鱼(多脂)寿司 普通金枪鱼寿司  
原材料:鲑鱼
 鲑鱼寿司 鲑鱼子寿司  
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