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| ■삿포로의 아침시간 즐기기 삿포로 주오도매시장의 경매와 초밥 |
 열기가 넘치는 경매광경 |
새벽4시 보통때면 꿈속에 잠겨있을 시간이지만 눈을 비비며 오늘 목적지인 주오경매시장으로 가봤다.한적한 거리를 지나 시장에 발을 들려놓는 순간 시장의 활기와 소음에 단번에 잠이 깬다. 산더미로 쌓아놓은 신선한 야채와 생선류를 도매상들이 부지런히 돌아보고 있다 .처음보는 경매광경에 발길을 멈추었다.우렁찬 목소리가 여기저기서 들려온다.말의 뜻은 전혀 못알아듣지만 모든것이 신선하고 재미있었다. 매일 아침마다 이렇게 활기차게 시작된다는것에 사뭇 감동을 받았다. 내일부터는 일찍 일어나겠다는 생각과 더불어 여기저기 둘러보다 보니 배가 출출해진다. 견학하는 사람들도 이용할 수 있는 식당이 있다.경매시장에서 나가면 자유로 시장을 볼 수 있다.오늘은 [히카리 스시]라는 곳에 들어갔다.아침부터 초밥 먹는다는것이 좀 사치스럽기는 하지만 모처럼 왔는데 신선한 생선을 보고도 그냥 가기는 좀 아쉬웠다. 가게에 들어가서 그 자리에서 만들어준 초밥을 맛보았다.신선해서인지 각별히 맛있었다. ■ 삿포로 주오도매시장 주소 삿포로시 주오구 기타12조 니시20쵸메 견학시간 5:00-16:00 휴식일 일요일,연말연시 (12월29일-1월4일),시장 정휴일. 교통편 지하철 도자이선 [니쥬욘켄에키]하차 도보 10분.JR소엔역 도보 10분. 문의 삿포로시 주오도매시장협회 전화 011-611-3176 ■ 히카리 스시 주소 삿포로시 주오구 기타12조 니시20쵸메 1-20마루카 도매센터안 견학시간 5:00-16:00 휴식일 일요일,연말연시 (12월29일-1월4일),시장 정휴일. 교통편 지하철 도자이선 [니쥬욘켄에키]하차 도보 10분.JR소엔역 도보 10분. 전화 011-612-9810 |
 홋카이도의 생선은 물론 고급생선에서부터 대중생선까지 골고루 가춰져 있다.  참치 해체장면  2800엔에 초밥 10개를 주문할 수 있다. |