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千歲鶴酒博物館
因爲從春天到秋天不進行酒的釀制，所以工廠的參觀僅限于釀造設備的參觀。在這裏可以了解到博物館120年前創業時所使用的木制釀造桶和日本酒制作的曆史。同時，以往年女演員爲模型的宣傳海報也值得一看。另外還能在博物館入口喝到流了200多年的底流水。也可用飲料瓶將水帶回家。
■入館票價 免費
■休息日 年初年始
■開館時間 10:00～18:00
■參觀時間 平時 1組10名以上（需要預約）； 周末節假日 13：00,15：00每日兩次（無需預約）
■交通
計程車：從JR札幌車站約10分鍾（約1,000日元）
地鉄：東西線[巴士中心前站]下車，從9號出口徒步5分鍾
■拍照 可
■其它 可以試飲從千歲鶴的本釀造到大吟釀。也可試飲由日本清酒制作的余市葡萄酒。
■咨詢 札幌市中央區南3條東5丁目1番地 電話 011-221-7570
■公開網站
日本清酒株式會社
（日文）
千歲鶴酒博物館
（日文）
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■ NIKKA威士忌酒
余市蒸餾所
被認爲是日本威士忌酒之父的竹鶴政孝先生，選了這裏作爲原酒制作的理想之地並建造了的蒸餾所。
■入館票價 免費
■休息日 年初年始
■開館時間 9:00～17:00（導遊到16：00）
■交通 JR余市車站下車徒步3分鍾
■咨詢 余市郡余市町黑川町7-6 電話 0135-23-3131
■公開網站
NIKKA威士忌酒
余市蒸餾所 （日文）
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■ 日本清酒
余市葡萄酒工廠
在合適葡萄栽培的溫度，雨量，地質，日照等環境中建成的日本清酒葡萄酒工廠。
■入館票價 免費
■參觀期間 5月22日前後～9月23日前後 周日休息
■參觀時間 周一～周五 10:00,15:00兩回； 周六和節假日 9：30～16:30隨時
■交通 JR余市車站下車，計程車約10分鍾
■停車場 10台
■咨詢 余市郡余市町黑川町1318番地 電話 0135-23-2184
■公開網站
日本清酒株式會社
（日文）
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■ SATSURAKU
(札幌里园 牛奶之鄉)
鄰接與札幌裏園而設立的牛奶工廠。牛棚中有真正的奶牛，建築物中有牛奶生成過程的詳細講解。能透過玻璃觀看現代化牛奶工廠。在小賣部，能買到黃油，牛奶，酸奶等SATSURAKU産品。
■入館票價 免費
■開館期間 4月29日～11月3日 此期間內不休息
■開館時間 牛館 9:00～17:00； 牛奶館 9:30～16:00； 小賣店 9:00～17:00； 飯店等 11:00～17:00
■參觀時間 平時 1組10名以上（需要預約）； 周末節假日 13：00,15：00每日兩次（無需預約）
■交通
自駕車：從札幌市中心約30分鍾
地鉄：東豐線[環狀通東站]下車轉乘中央巴士東61在[丘珠高校前]下車徒步約10分鍾； 東豐線[新道東站]下車轉乘中央巴士東76在[丘珠高校]下車徒步約10分鍾； 南北線[北34條站]下車轉乘中央巴士東76在[丘珠高校前]下車徒步約10分鍾； 東豐線[環狀通東站]下車轉乘中央巴士東66在[東苗穗14條1丁目]下車徒步約3分鍾。
■停車場 有牛奶之鄉的專用停車場
■其它 10名以上的團體預約可以試飲牛奶。
■咨詢 札幌市東區丘珠町573-27 SATSURAKU農業協同組合 電話 011-785-7800
■公開網站
SATSURAKU農業協同組合
（日文）
札幌里园
（日文）
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■ ISHIYA巧克力工廠
※目前從2007年8月16日開始閉館中。
全體的構造簡直就是一個博物館。除了能參觀名牌糕點「白的戀人」的制造工序以外，也可以參觀巧克力的曆史和世界的巧克力茶杯等。
在入館時如果支付另外的費用，就可以挑戰體驗工作室獨創的點心制作。
■入館票價 大人600日元，中學生以下200日元，3歲以下免費
■休息日 無
■參觀時間 9:00～18:00（入館截止到17：00）
■交通
計程車：從JR札幌車站約30分鍾（約3,500日元）
地鉄：東西線[宮之澤站]下車，徒步8分鍾
■其它 入館時會贈送[白色戀人]的糕點。
■咨詢 札幌市西區宮之澤2條東2丁目11番地36號 電話 011-666-1481
■公開網站
ISHIYA巧克力工廠
（日文）
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■ 雪印乳業史料館
雪印首次研制成功了日本國産黃油。這裏展示了手動攪拌牛奶後機器制作固形奶脂肪等多數的史料。同時展出了該公司的MEGUMIRIKU盒裝奶的最後灌裝的工序。
■入館票價 免費
■休息日 周末，節假日，年初年始（7，8月全日開館）
■參觀時間 9:00～15:30（需要預約）
■交通
計程車：從JR札幌車站約15分鍾（約1,500日元）
巴士：在札幌車站北口乘坐開往東營業所的中央巴士東63在[北6條東19丁目]下車
JR：JR苗穗站下車徒步15分鍾
■其它 可獲贈資料館的特制冰淇淋和一盒MEGUMIRIKU牛奶。
■咨询 札幌市東苗穗6條1丁目1 電話 011-704-2329
■公開網站
雪印乳業史料館
（日文）
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■ 三寶樂啤酒博物館
2005年札幌工廠的制造遷移到北海道工廠。札幌廠址成爲僅供參觀的博物館。博物館爲1890年建造的原制糖公司，保留了明治時代面貌的曆史建造物。這裏介紹和展示著從明治開始至現在的該公司啤酒的海報，啤酒制造工序和曆史等。在札幌啤酒園還能品嘗到成吉思汗烤羊肉。
■入館票價 免費
■休息日 年初年始
■參觀時間 9:00～15:40
■交通
計程車：從JR札幌車站約10分鍾（約1,000日元）
地鉄：東豐線[東區役所前站]下車，徒步10分鍾
■其它 可以試飲5種啤酒（200日元/杯），3種飲料（100日元/杯）。
■咨詢 札幌市東區北7條東9丁目 三寶樂啤酒札幌工廠 電話 011-731-4368
■相關鏈接
三寶樂啤酒博物館 （中文）
■公開網站
三寶樂啤酒園
（日文）
三寶樂啤酒
（日文）
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