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北海道名產-馬鈴薯
提起馬鈴薯，北海道產的可謂是全國首屈一指。
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馬鈴薯是北海道的名產。廣闊的大地上盛開着白色或淡紫色的花，迎來了秋天收穫的季節。傳統品種[男爵]大多數被發送到關東・關西一帶。道内的超級市場里甚至會出現缺貨的現象。北海道的馬鈴薯，請一定嘗嘗。
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照片左：
酒家的店主稱:"自家田地里收穫的馬鈴薯，烤着吃味道不錯。"
照片中：
馬鈴薯抹上奶油，味道更好。奶油也是札幌產的。
照片右：
馬鈴薯被做成法國大餐。真是一點也看不出來了。 | |
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北海道的風味，[芋頭年糕] |
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把煮好的馬鈴薯搗碎，加入20%的澱粉，攪拌均勻。然後團成適當大小的園餅，放到平底鍋中烤。吃的時候配上砂糖或者醬油，也可根據喜好放上奶油。 |
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想吃更多的馬鈴薯
札幌市内，專門經營馬鈴薯料理的飯店。 |
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糧食節
營業時間 10:00～22:00
休息日 年中無休
地址 札幌市丰平區中之島1条9丁目1-1（丰平川堤防下））
電話 011-812-8888
交通 地鉄南北綫「南平岸站」或者「中の島站」下車，計程車約5分鐘（約需800日元）。
相關鏈接 「糧食節」網站 (日文)
馬鈴薯HOUSE
狸小路分店
營業時間 11:45～21:00(午餐時間
11:45～14:15)
休息日
年中無休
地址 札幌市中央區南3条西4丁目（狸小路4丁目内）
電話 011-219-2121
交通 地铁南北綫「すすきの駅」或者「大通駅」下車，徒步約5分鐘。
相關鏈接 「馬鈴薯HOUSE」網站 (日文) |
| ■ 收穫馬鈴薯 |
從土裏挖出來的馬鈴薯更吸引人。想去體驗如何收穫馬鈴薯麽。在札幌里園，從春季到秋季的節假日的下午1點到3點，都可以體驗到如何進行馬鈴薯等其他蔬菜的收穫。馬鈴薯的收穫季節為8月上旬到9月下旬。詳情請見札幌里園的公開網頁上公佈的最新消息。
札幌里園
公開網站 (日文) |
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（2006年10月01日更新） |
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